Японская кухня - это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.
 Приобщиться искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов. Её секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара сохранить их первоначальные свойства.

- Основные рецепты:
- Рис, листья нории и другие традиционные компоненты
- Шаг за Шагом - важнейшие приемы приготовления суши
- Нигири суши : от омлета нигири с зеленым пояскоми до нигири-суши с тунцом
- Темаки-суши
- Сашими-суши : от сашими-суши с морепродуктами до мешочков-суши с хлопьями
- Учебное пособие " Японская кухня для всех" : 500 рецептов
- Учебное пособие : " Японские рецепты" : Суши, роллы, супы и многие другие рецепты от японских поваров

Плюс бонус -  ВИДЕОКУРС " ВСЕ ДЛЯ СУШИ"